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洛阳小吃培训|洛阳早餐|米皮|麻辣粉|串串香培训

更新时间:2013-01-22 12:38:40
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洛阳哪有小吃培训|洛阳哪有早餐|米皮|麻辣粉|串串香培训 本人有着多年开小吃店的管理经验,并摸索出了自己独特的实体店教学方法:我们不做加盟,不控制学员配料,更不向学员卖调料。在学习的第一天就把全套的各种配方都发给学员。由学员按照配方亲手制作,亲自实践,所以每位学员回到家做出来的各种汤料的味道和我们现场做的味道都完全一样。 在此,我真心的想对那些有兴趣的同仁说一句:无论你家离我们这有多远,你学的是技术,是手艺,是味道,也是一条门路,不要只认,不要认为只有大寺庙的和尚才会念经;也不要认为只有花高价钱学到的才是Zui的……在你准备来我们这之前一定要在你们当地找几家生意比较好的店,到里面去品尝一下味道,再到我们这里来比较一下。全国培训小吃的地方有千千万万家,但教真技术的不多;买东西还要货比三家呢,学技术也一样,无论你想在哪个地方学习,都一定要多品尝、多观察几家。 位于洛阳市涧西区七里河摩托大楼后的七里香小吃培训,是一家具有取材广泛、制作简便、风味独特、品种多样、适应区域广的专业小吃培训机构。培训班开班近十年,培养了大批小吃专业能手,使多少人走上了致富道路,这也是我们办班培训的宗旨。培训班王老师是一位特别敬业有耐心的老师,对学员长期跟踪保证每位都能单独开店,受到了来自全国各地学员的好评,多次被评为餐饮培训界先进。 传授内容有香辣油,秦镇米皮,凉皮,擀面皮,大骨鸡汤红油米线,四川麻辣粉,重庆酸辣粉、凉面,武汉热干面,川味担担面,香辣面,陕西油泼面,土豆粉, 砂锅牛肉烩面,白吉馍,小笼包,生煎包,水煎包,油饼,豆腐脑,糊辣汤, 香脆馄饨,酥脆大油条、千层饼、手抓饼等特色小吃的制作过程及配方。 本小吃培训承诺:免费品尝,免费试听,现场先理论后实践,包教包会,随到随学,吃住免费,赠送配方,终身免费升级,学习时间自由掌握。投资小,见效快,风险低,利润高。培训费:1000元随便学。 电话: 地址: 河南洛阳七里河摩托大楼浦江宾馆旁院内五单元三楼。 乘车路线:在洛阳火车站乘102、103电车、11、40、50、公交车、东花坛乘9路公交车到七里河下车即到。在关林市场乘15路公交车到建设路泰山路口下车即到。 生意做遍不如开店,口味好才能生意好,热忱欢迎各位小吃爱好者来电咨询,实地考察。 麻辣粉的制作 做麻辣粉的步骤是非常简单的,关健就在于放料。 原料:粉条,葱末、姜末、蒜泥,豌豆尖、香菜、炸菜丝、香芹末、酱油、醋、辣椒油、香油,猪油、炸酥的花生豆和黄豆,花椒粉、胡椒粉、味精、鸡精,盐、芝麻,还有用鸡汤或骨头煲的老汤。麻辣烫底汤主要以猪骨、牛骨、鸡架和鱼头等食材吊鲜,按照中医学的传统理论加入了草果、砂仁、白寇等三十多种中草药养生配方,精心熬制而成。白汤高汤浓白、鲜香醇厚、鲜美可口;红汤辣而不燥、麻的过瘾;因而深受大众年青女性消费者的喜爱。 首先,把干粉条放进50到60度的的水中,泡10分钟,把粉条泡软。 然后,再烧上一锅水,烧水的时候,拿一个大碗把芝麻、姜末、蒜泥、香芹、花椒粉、味精、鸡精、胡椒粉、盐、酱油、醋、香油、辣椒油放入碗中,再放入高汤、葱花和猪油,用来打底。当锅里的水开时,把泡软的粉条放进锅内汤一下,大概半分钟就可以了,盛出放进有底料的碗中,Zui后再把豌豆尖放到热水中烫一下,加上炸菜、炸酥的花生豆和黄豆,还有香菜,地道的四川小吃麻辣粉就算做好了。

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